VOV.VN – Doanh nghiệp Cá Mèn của Việt Nam dự kiến xuất khẩu từ 4-5 triệu sản phẩm cháo cá lóc sang Mỹ qua kênh chính thức từ nay đến năm 2026 thông qua nhà phân phối LNS International Corporation tại Mỹ.
Biên bản về vấn đề này đã được ký kết vào ngày 13 tháng 6 giữa đại diện Công ty Ca Men và Công ty cổ phần quốc tế LNS.
Thỏa thuận nêu rõ việc phân phối độc quyền cháo cá lóc, một sản phẩm đặc sản của tỉnh Quảng Trị, cùng các sản phẩm đóng gói khác sang Hoa Kỳ.
Đây là lần đầu tiên cháo cá lóc của Quảng Trị được xuất khẩu chính thức theo tiêu chuẩn FDA do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cấp.
Được thành lập vào năm 2015, Ca Mèn là một công ty khởi nghiệp do anh Nguyễn Đức Nhật Thuận sáng lập. Công ty đã giới thiệu đến thực khách nhiều món ăn mang đậm hương vị Quảng Trị, như bánh ướt Phượng Lang, cháo cá lóc, cháo vịt, gỏi gà rau răm, bún lươn.
